الكنافه النابلسيه

100جم سمن بلدى
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشدة حليب طازجة
100جم فسدق مفرى و محمص
250جم شربات معقود


الطريـقــة

يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة
ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا

الديكور

تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب
للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف
الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى
وقليل من الشربات
المتبقى وتقدم

بالهناء والشفاء

يم يم يم يم بس أنشاء الله تعرفي انتي تساويها لا ندوئها يعطيكي عافيه وانشاء الله صحه وهنا للكل

يعني حسب اناقة التحضير ويلي بيحضر هيك كنافة
بنحكم عالموضوع وبنعرف مدى اهمية الكنافة النابلسية
مع اني بعتقد ..لو انتي يلي بتحضريها
كتار رح يتمنو يكونو ( الشوكة او السكين )
يلي رح تاكلي فيهم ....
اكيد بدون تعليق (احم احم)

ولي على ئلبي كنافه!!!

روح ئلبي الكنافه والله جاي ع بالي دوئا هلأ

يسلمو إيديكي حبيبة قلبيييييييييييييي....

ولو طفله تعي لعندي وبعمللك احلى كنافه يسلموووووووو عمرورك الحلو

[b] انو لك يا روزا لو تعمليا وتعزمينا عليها شو رح ينئص منك
بعدين يالله شمري عن زنودك وعلمينا كيف بيعملو المئلوبه
ترا انا بحب بطني كتير كتير

اي تعا تمامو وبعمللك احلى مئلوبه ولو وبتحللي بالكنافه كمان

يسلمو كتير عمرورك عيوني وانا بموت فيها كمان خسوسي بالجبنه لما تكون بتمغت ريتو الف سحه

يم يم شو طيبة لكنافة يسلمو اديكي روز

يسلمو غرامو الغاليه عمرورك الحلو تحياتي للجميع

انشا الله دوم تمرؤ عاكلاتي تمتوم وريتو الف سحه عيوني

ريتو الف سحه نوجايه اي هي كتير تيبه خسوسي بس تنعمل من ئديكي الحلوين بتكون اتيب واتيب