غرام عضو نشيط
عدد الرسائل : 80 العمر : 37 مجال عملك : طالبة هواياتك : الرسم القرائة تاريخ التسجيل : 15/02/2008
| موضوع: فطائر بالفرن الإثنين مارس 10, 2008 5:33 pm | |
| المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كاس طحين
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى)
الطريقة
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُرش قليل من الطحين على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الطحين حتى لا تلتصق بالعجين).
- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة . | |
|
رولا عضو مميز
عدد الرسائل : 152 العمر : 38 مجال عملك : معلمه هواياتك : السباحة تاريخ التسجيل : 23/01/2008
| موضوع: رد: فطائر بالفرن الخميس مارس 13, 2008 3:58 pm | |
| تسلم ايدك غراموووووووووو باينتها طيبه نشاله رح نجربها | |
|
غرام عضو نشيط
عدد الرسائل : 80 العمر : 37 مجال عملك : طالبة هواياتك : الرسم القرائة تاريخ التسجيل : 15/02/2008
| موضوع: رد: فطائر بالفرن الجمعة مارس 14, 2008 6:19 am | |
| صحة وهنا رولا جربيها وعطيني رايك | |
|
روزاليندااا مشرف
عدد الرسائل : 300 العمر : 38 مجال عملك : طالبه هواياتك : الرياضه تاريخ التسجيل : 23/01/2008
| موضوع: رد: فطائر بالفرن الإثنين مارس 17, 2008 1:49 pm | |
| الفطائر يميم كتير لزيزه يسلمو غراموووووووووووووو | |
|
غرام عضو نشيط
عدد الرسائل : 80 العمر : 37 مجال عملك : طالبة هواياتك : الرسم القرائة تاريخ التسجيل : 15/02/2008
| موضوع: رد: فطائر بالفرن الخميس مارس 20, 2008 7:21 am | |
| صحة وهنا روز جربيها واعطيني رايك | |
|