اليوم سويت ليكم كيكة رهيبة صنع ايدية وحياة عينية
المقادير كما في الصورة[img]
[/img]
بيضتان
كوب طحين
ثلاثة ارباع كوب سكر
تفاحتين
ملعقة قرفة
ملعقة هيل
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة صغنونة فانيلا
بيالة زيت(( فنجان شاي صغير عراقي زيت))
علبة قشطة
علبة حليب نستلة المركز صغير
......
الطريقة
يخفق البيض لمدة خمس دقائق في الخلاط الكهربائي او الخفاق مع الفانيلا
[img]
[/img]
نقوم في هذه الاثناء باضافة الطحين+البيكنج+الهيل في زبدية
[img]
[/img]
بعد ذلك نضيف باقي المواد السكر+ الزيت+ القشطة مع البيض ويخفق.. بس مو واجد على خفيف
يصب خليط البيض على الطحين حتى تتكون لدينا عجينة تشبه الكريمة
[img]
[/img]
نسخن الفرن على درجة حرارة 160 سنتي جريس
[img]
[/img]
نقوم بعملية بش التفاحتين كما في الصورة
[img]
[/img]
بعد ذلك نصب الخليط في صينة بعد مسحها بالزيت ونرش فوقها التفاح المبشور و ننثر عليها القرفة
[img]
http://up.arabseyes.com/upfiles/Icy47904.jpg" border="0" alt=""/> [/img]
نضعها في الفرن الى ان تنضج من الاسفل والاعلى نخرجها من الفرن ونصب عليها حليب نستلة المركز بشكل خطوط وتطلع كذا
[img]
[/img]
وهذه النتيجة النهائية وبالهناء والشفا
[img]
[/img]